Trời trở lạnh cũng là lúc tôi mong chờ được thưởng thức những món ăn nóng hổi của Nhật Bản. Một bát ramen miso đậm đà luôn là lựa chọn số một, nhất là khi thêm lát bơ và bắp ngọt theo phong cách Hokkaido.
Ngoài ramen, bạn còn có thể thử:
- Nabe – lẩu Nhật với nước dùng thanh và nhiều loại rau theo mùa.
- Oden – nồi hầm với củ cải, trứng, konnyaku, bán ở mọi cửa hàng tiện lợi.
- Yakiimo – khoai lang nướng thơm phức, thường được bán trên những xe đẩy dạo phố.
Món ăn mùa đông không chỉ giúp cơ thể ấm lên mà còn làm dịu tâm hồn sau một ngày dài trong cái lạnh buốt giá.
Cảm ơn bạn đã đọc
Hẹn bạn ở bản tin thứ Bảy!